Acerta o PreçoPreço e lucro
Como calcular preço de venda sem sofrer (com exemplo fácil)
Aprenda a calcular o preço de venda sem complicação: o que entra na conta, por que somar 30% no custo engana e um exemplo fácil pra você copiar.
Como calcular o custo de um produto sem esquecer nada
Como calcular o custo de produto por unidade sem esquecer nada: lote, perda, embalagem, frete e o seu tempo. Exemplo fácil com sabonete artesanal.
Neste artigo
Quem faz sabonete artesanal costuma saber de cabeça quanto pagou no quilo da base. O que quase ninguém sabe é quanto custa uma barra pronta, com etiqueta, perda e tempo de trabalho. E é esse número que decide se o preço dá lucro ou só faz o dinheiro girar.
Saber como calcular o custo de um produto é o primeiro degrau de qualquer preço. A boa notícia: é só uma divisão, feita direitinho. Os valores abaixo são um exemplo, troque pelos seus.
Pensa numa panela de brigadeiro
Você não calcula o custo de uma bolinha. Você calcula a panela inteira e divide pelo tanto de bolinhas que saiu. Com produto é igual: olhe o lote todo e divida no final.
A fórmula tem três partes:
- Custo do lote: tudo o que você gastou naquela leva. Não é só matéria-prima.
- Unidades boas: as que você consegue vender. Peça torta, rachada ou de teste não conta.
- Custo por unidade: embalagem, etiqueta, fita. O que você gasta uma vez em cada peça vendida.
O exemplo: um lote de sabonetes
A artesã do exemplo faz 30 barras numa tarde. No lote, entram a base, a essência, o corante, o gás, uma parte do frete da compra e as 3 horas do trabalho dela. Tudo somado dá R$ 150.
Duas barras saíram com bolha e viraram amostra. Sobraram 25 boas.
R$ 150 divididos por 25 dão R$ 6 por barra. Somando R$ 1 de embalagem e etiqueta, cada sabonete pronto custa R$ 7.
Fácil, né? Agora vem a parte interessante.
Os atalhos que parecem inocentes
Veja o que acontece quando a conta é feita pela metade:
| Como a conta foi feita | O que acontece |
|---|---|
| Completa (lote ÷ unidades boas + embalagem) | R$ 7 por barra |
| Dividindo por 30, sem a perda | R$ 6 por barra |
| Sem o seu tempo | muito mais baixo, e o salário some |
Quem divide por 30 acha que ganha um real a mais em cada barra do que ganha de verdade. E quem deixa o próprio tempo de fora trabalha de graça sem perceber. O mais perigoso é o "só a base e a essência": parece que a barra custa uns centavos, e o preço sai baixo demais.
Mini teste
Você já cobrou um preço e depois pensou "nossa, mas fiquei com tão pouco"? Então provavelmente faltou algo na conta do lote. Volte na lista acima e veja o que ficou de fora.
Ingrediente que você usa aos pouquinhos
A essência vem em frasco de 100 ml, a argila em pacote de 500 g, a etiqueta em folha com 24. Ninguém gasta a embalagem inteira. O jeito é converter pra uma unidade pequena:
- Divida o preço pela quantidade da embalagem. Frasco de 100 ml por R$ 30 dá R$ 0,30 o ml.
- Multiplique pelo que usou. Usou 10 ml? São R$ 3.
- Anote numa ficha. Na próxima compra você só troca o preço do frasco.
Essa ficha, com cada insumo, quantidade e custo, é a ficha técnica do produto. E se o insumo perde peso no processo (fruta que se descasca, tecido que vira retalho), veja fator de correção e perda.
Dica rápida de ritmo
Faça o custo uma vez com calma e guarde numa folha ou no celular. Na próxima compra, você só troca o preço do que mudou. Quem refaz tudo do zero toda vez acaba desistindo e voltando pro chute.
O que mais costuma ficar de fora
Além da perda e do seu tempo, estes itens somem da conta em quase todo ramo:
- Frete e deslocamento da compra. Dividido pelos lotes que a compra rende.
- Teste e amostra. A barra que vira brinde ou foto é custo do lote.
- Material de limpeza e descartáveis. Luva, papel-toalha, álcool.
- Desgaste de equipamento. Forma, panela, máquina: tudo um dia precisa ser trocado. Veja depreciação de equipamento no preço.
- Embalagem completa. Não é só a caixa, é sacola, adesivo e cartãozinho. O artigo de custo de embalagem detalha.
Um último lembrete carinhoso: errar o custo no começo é normal, e ninguém nasce sabendo. O que importa é refazer a conta quando algo mudar. Com o hábito, o que parecia chato vira rotina de cinco minutos.
Custo do produto x custo do negócio
O custo que você acabou de calcular é o variável: só acontece quando você produz. Dois lotes, gasto dobrado. Nenhum lote, nenhum gasto.
Já aluguel, internet, o DAS do MEI e assinaturas são fixos: chegam todo mês, vendendo ou não. Eles não entram na conta do lote. Você cobre de dois jeitos: dividindo o total do mês pelas unidades que vende, ou deixando o lucro grande o bastante pra pagar tudo. A diferença está explicada em custo fixo e custo variável.
O importante é não misturar, senão o custo de cada barra fica inflado e confuso.
Cola pra fazer hoje
- Escolha um produto e pense num lote típico.
- Liste os insumos e converta o preço pra quantidade usada.
- Some energia, frete da compra e as horas de trabalho.
- Conte só as unidades boas e divida.
- Some a embalagem de cada unidade.
- Pra chegar no preço com taxa e lucro, use a calculadora de custo por unidade ou veja como calcular o preço de venda.
Depois repita pra cada produto. Sabonete de argila e sabonete com flor seca não custam o mesmo, e o preço também não deveria ser igual.
Perguntas frequentes
Qual a fórmula do custo unitário de um produto?
Some tudo o que você gastou pra produzir um lote (insumos, energia, frete da compra e mão de obra) e divida pelo número de unidades que saíram boas. Depois some o que vai em cada unidade, como embalagem e etiqueta.
Custo de produto é a mesma coisa que preço de venda?
Não. O custo é quanto você gasta pra ter uma unidade pronta. O preço de venda é o custo mais as taxas da venda e o lucro. Vender pelo custo é trabalhar de graça.
Aluguel e internet entram no custo do produto?
Eles são custos fixos. Dá pra dividir o total do mês pelas unidades que você vende e somar em cada uma, ou deixar a margem de lucro grande o bastante pra pagar essas contas. O que não pode é ignorar.
Como calcular o custo de um ingrediente que eu uso só um pouco?
Divida o preço da embalagem pela quantidade que vem nela e multiplique pelo que você usa. Se um frasco de 100 ml custa R$ 30 e a receita usa 10 ml, aquele ingrediente custa R$ 3 no lote.
De quanto em quanto tempo devo refazer o custo?
Sempre que um insumo importante mudar de preço ou que você trocar de fornecedor. Pra quem compra todo mês, uma revisão mensal rápida já evita vender com o custo velho.
Bora acertar o preço dos seus produtos?
Você já sabe o caminho. Agora é só aplicar em cada produto ou serviço que você vende, e a parte chata da conta pode ficar com o app: você conta quanto gasta e quanto quer ganhar, e ele mostra o preço certo e quanto sobra em cada venda. Dá pra testar grátis, sem cadastro.
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Equipe Acerta o PreçoEscrevemos sobre preço, custo e lucro pra quem vende por conta própria. Toda conta dos artigos é refeita na calculadora antes de publicar. Como fazemos os artigos.
