Custo fixo e custo variável: o que entra no preço e como
Custo fixo e variável sem complicação: a diferença entre eles, como cada um entra no preço e quantas vendas pagam as contas do mês.
Ponto de equilíbrio como calcular: o mínimo que você precisa vender pra pagar as contas do mês. Exemplo fácil de pastelaria e três jeitos de baixar o número.

Já teve um mês em que você trabalhou o tempo todo, o telefone tocou, as vendas aconteceram, e no fim parecia que você tinha pagado para trabalhar? Isso tem nome: você ficou abaixo do ponto de equilíbrio.
É um nome que soa de empresa grande, mas a ideia é bem caseira. Vamos descomplicar.
É o número de vendas em que o negócio empata: paga todas as contas e não sobra nada. Nem prejuízo, nem lucro.
Pensa numa gangorra. Num lado ficam as contas do mês, no outro as vendas. O ponto de equilíbrio é onde a gangorra para no meio. Abaixo disso, ela pende pro lado do prejuízo. Acima, pro lado do lucro.
Não precisa de fórmula cheia de letra. Você só precisa de dois números:
Divida o primeiro pelo segundo. O resultado é quantas vendas você precisa para empatar.
Imagina uma pastelaria pequena, com números redondos:
Cada pastel deixa R$ 5 pra pagar as contas fixas. Então: R$ 3.000 dividido por R$ 5 dá 600 pastéis no mês.
Em 30 dias, é uma média de 20 pastéis por dia só pra empatar. Do pastel 601 em diante, cada um vira lucro.
A parte emocionante é o que acontece depois. Passou dos 600, cada pastel deixa os mesmos R$ 5, mas agora as contas já estão pagas. É dinheiro limpo.
É por isso que quem atravessa o ponto de equilíbrio cedo no mês tem uma sensação diferente. A primeira metade do mês é pagar as contas; a segunda, ganhar.
Dica rápida: descubra em que dia do mês você costuma atingir o ponto. Se for no dia 25, a segunda metade do mês quase não rende nada. Meta boa é chegar antes.
Para transformar isso em objetivo, veja como calcular a meta de vendas.
Mito: "Se estou vendendo todo dia, estou no lucro."
Verdade: vender todo dia não garante nada. O que decide é se o total do mês passou do ponto de equilíbrio. Dá pra vender muito e ainda estar abaixo.
Nem todo negócio vende uma coisa só. Se você tem vários produtos, pode pensar em reais: quanto de faturamento você precisa pra empatar. Basta usar a média do que cada venda deixa.
Não precisa de precisão de cientista. Uma média honesta já te dá um norte, e você refina com o tempo.
Se o ponto de equilíbrio está alto demais, há saídas:
E o que piora? Dar desconto pra vender mais. O desconto diminui o que cada venda deixa, o que aumenta o ponto de equilíbrio. Antes de dar um, confira quanto dar de desconto.
Ele é uma ótima bússola, mas tem limites:
Para entender bem o que são fixos e variáveis, custo fixo e custo variável é a leitura certa. E o que cada venda deixa tem nome: margem de contribuição.
Pega um papel e responde:
Leva cinco minutos. A calculadora de ponto de equilíbrio faz tudo pra você. E, depois do ponto, vale pensar na margem de segurança.
Chegar no empate é só o começo. Depois dele, vale ter uma folga: um número de vendas acima do mínimo que te deixa dormir tranquilo, mesmo em semana fraca. Esse colchão tem nome, margem de segurança.
Uma ideia prática: se o seu ponto é 600 vendas, trabalhe com uma meta de uns 20% a mais. Assim, um dia de chuva ou um cliente que sumiu não derruba o mês. O colchão custa pouco e salva muito.
Se der preguiça de fazer a divisão, o app faz isso por você, e ainda mostra quantas vendas por dia.
Divida os custos fixos do mês pelo que sobra em cada venda, depois de descontar o custo do produto e as taxas. O resultado é o número de vendas necessárias para empatar.
Não. No ponto de equilíbrio você paga todas as contas e fica no zero a zero. O lucro começa a aparecer a partir da venda seguinte.
Você tem três caminhos: aumentar o que cada venda deixa (preço ou custo), reduzir os custos fixos ou combinar os dois. Só tentar vender mais costuma ser o caminho mais cansativo.
Deve. O seu salário é uma retirada mensal que o negócio precisa pagar. Se ficar de fora, você chega ao 'empate' e ainda assim fica sem receber.
Você já sabe o caminho. Agora é só aplicar em cada produto ou serviço que você vende, e a parte chata da conta pode ficar com o app: você conta quanto gasta e quanto quer ganhar, e ele mostra o preço certo e quanto sobra em cada venda. Dá pra testar grátis, sem cadastro.
Custo fixo e variável sem complicação: a diferença entre eles, como cada um entra no preço e quantas vendas pagam as contas do mês.
Como calcular a meta de vendas do mês a partir do lucro que você quer tirar: a conta de trás pra frente, num exemplo fácil, e o que fazer na semana.
Como calcular o custo de produto por unidade sem esquecer nada: lote, perda, embalagem, frete e o seu tempo. Exemplo fácil com sabonete artesanal.
Como calcular margem de lucro de um preço que você já cobra, com taxas e imposto, e descobrir quanto de cada venda realmente fica com você.
Aprenda a calcular o preço de venda sem complicação: o que entra na conta, por que somar 30% no custo engana e um exemplo fácil pra você copiar.
Como calcular o valor da hora de trabalho de autônomo: quanto você quer ganhar, as contas fixas e as horas que viram dinheiro de verdade.