Preço de hambúrguer artesanal sem perder no balcão nem no app
Preço de hambúrguer artesanal sem mistério: o que entra no custo do lanche, por que o app pede outro preço e como fazer a conta com um exemplo fácil.
144 artigos com a conta feita, do mais novo pro mais antigo.
Preço de hambúrguer artesanal sem mistério: o que entra no custo do lanche, por que o app pede outro preço e como fazer a conta com um exemplo fácil.
Preço de coxinha sem chute: o que entra no custo (óleo e gás pesam!), exemplo fácil por unidade e como cobrar o cento e a coxinha grande.
Preço de brigadeiro gourmet por unidade e por caixa: o que o chocolate nobre faz com o custo, um exemplo fácil e como montar caixa de 4 e de 12.
Preço de bolo por kg sem adivinhar: o que entra no custo, por que o recheio muda tudo e um exemplo fácil pra você copiar e adaptar à sua cozinha.
Preço do açaí no copo sem chute: quanto cada tamanho custa, onde o balde vaza dinheiro e como cobrar complementos sem perder o lucro. Exemplo fácil.
Ponto de equilíbrio como calcular: o mínimo que você precisa vender pra pagar as contas do mês. Exemplo fácil de pastelaria e três jeitos de baixar o…
O que é markup e como calcular sem medo: a ideia em uma frase, um exemplo fácil, uma tabelinha de multiplicadores e a armadilha de usar o mesmo em tudo.
Como calcular a meta de vendas do mês a partir do lucro que você quer tirar: a conta de trás pra frente, num exemplo fácil, e o que fazer na semana.
Markup ou margem? Entenda a diferença entre os dois com um exemplo fácil e veja por que misturar as contas faz você ganhar menos do que pensa.
Markup de loja de roupa sem chute: por que o vezes 2 nem sempre serve, o que entra na conta além do custo e como achar o multiplicador da sua loja.
Margem de lucro ideal não é um número mágico. Veja como achar a sua a partir das contas do mês, e por que revenda, comida e serviço pedem margens…
Margem de lucro de mercadinho sem mistério: por que cada seção tem a sua, como a perda do hortifruti entra na conta e onde mexer sem espantar cliente.
Quanto se ganha na revenda de Natura, Boticário e Avon? Veja o que come o lucro do catálogo e como saber o que sobra de verdade, com exemplo fácil.
Como colocar o imposto do MEI no preço sem susto: o DAS é fixo, então o jeito é diluir nas vendas. Exemplo fácil e erros comuns de quem esquece dele.
Fluxo de caixa simples, sem planilha complicada: 10 minutos por semana pra saber se o dinheiro vai dar até o fim do mês. Com exemplo fácil de seguir.
Custo fixo e variável sem complicação: a diferença entre eles, como cada um entra no preço e quantas vendas pagam as contas do mês.
Como colocar a mão de obra no preço do que você faz à mão: o seu tempo conta como custo, e o lucro vem depois. Exemplo fácil com uma mesa de madeira.
Como calcular o valor da hora de trabalho de autônomo: quanto você quer ganhar, as contas fixas e as horas que viram dinheiro de verdade.
Aprenda a calcular o preço de venda sem complicação: o que entra na conta, por que somar 30% no custo engana e um exemplo fácil pra você copiar.
Como calcular o preço de bolo caseiro inteiro e em fatia, sem esquecer o gás, a embalagem e o seu tempo. Exemplo fácil, com bolo de cenoura.
Como calcular margem de lucro de um preço que você já cobra, com taxas e imposto, e descobrir quanto de cada venda realmente fica com você.
Como calcular frete por km sem chutar: o custo real do veículo, a volta vazia, o ajudante e a sua hora. Exemplo fácil de um frete de 60 km.
Como calcular o custo de produto por unidade sem esquecer nada: lote, perda, embalagem, frete e o seu tempo. Exemplo fácil com sabonete artesanal.
CMV de restaurante sem complicação: como calcular com o estoque, qual é o ideal pro seu caso e onde o dinheiro da cozinha costuma escapar.